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Fromage de Stilton
| Pays d’origine | |
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| Nommé en référence à |
Le Stilton Cheese (« fromage de Stilton ») est un fromage anglais. Il existe deux sortes de Stilton, le Stilton bleu (le plus connu des fromages anglais) et le Stilton blanc[1].
Le Blue Stilton est utilisé pour fabriquer le fromage Huntsman.
Sa meilleure période de consommation s'étend d'octobre à mars[2].
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<ref>incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesLe Monde - « Manger du reblochon l’été, du mont-d’or l’hiver : quelle saisonnalité pour les fromages ? », Le Monde.fr, (lire en ligne, consulté le )